Tsunohazu

ご予約はヒルトン東京 TSUNOHAZU 03-5324-8039

〒160-0023 東京都新宿区西新宿6丁目6番2号 ヒルトン東京2階

  • メトロポリタングリル ランチ:11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)
    ディナー:5:30pm-10:30pm (L.O. 10:00pm)
    ブランチ:10:00am-3:00pm(土、日、祝日)


    •参考料金 ランチ:3,800円~ ディナー:9,800円~
    •カード支払可
    •駐車場有り
    •表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

    ネット予約
  • 日本料理「十二颯」 ランチ : 11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm)
    ディナー: 5:30pm-10:00pm (L.O. 9:30pm)


    •参考料金 ランチ:2,800円~ ディナー:13,500円~
    •カード支払可
    •駐車場有り
    •表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

    ネット予約
  • 中国料理「王朝」 ランチ:
     11:30am-3:00pm (L.O. 2:30pm) 月~金
     11:30am-3:30pm (L.O. 3:00pm) 土・日・祝日
    ディナー:
     5:30pm-10:00pm (L.O. 9:30pm)


    •参考料金 ランチ:3,500円~ ディナー:9,000円~
    •カード支払可
    •駐車場有り
    •表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

    ネット予約
  • バー&ラウンジZATTA 11:00am-1:00am
    木、金、土、祝前日 11:00am-3:00am
    <4月1日より>
    11:00am-1:00am
    金、土 11:00am-2:00am


    アフタヌーンライブ
    1:30pm~5:30pm(金~日曜日、祝日)

    ライブ&DJパフォーマンス
    6:30pm~(月~日曜日)


    •参考料金 1,750円~
    •カード支払可
    •駐車場有り
    •表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

    ネット予約

中国王朝時代の食物語「乾隆帝」コースメニュー

3月1日(水) ~ 4月24日(月)

中国王朝時代の食物語「乾隆帝」コースメニュー

中国王朝時代に紐づいたメニューで展開する食物語のフェア。
3月1日から4月24日の期間は、清朝最盛期の皇帝と言われる第6代皇帝「乾隆帝」をテーマにお贈りします。
海の幸、山の幸を組み合わせ、国家統一を表した前菜に始まり、「ロブスター入り燕の巣のスープ」では、息子に帝位を譲りながらも、太上皇として実権を握り政治を操る様を表現。芸術や書物に精通し、自らも多くの書や詩を書いたとされるエピソードから、清朝時代の国宝「翠玉白菜」と筆をイメージした「なまこの醤油煮・広東白菜添え」など、料理長 柳谷のセンスが光る全7品をご賞味ください。

 
「乾隆帝」コースメニュー
3月1日(水)~4月24日(月)
5:30pm – 10:00pm (L.O. 9:30pm)
中国料理「王朝」
お一人様15,000円

 
メニュー
特製冷菜・宮廷風
ロブスター入り燕の巣のスープ ウニ仕立て
鮑の柔らか煮 トリュフソース
コラーゲンたっぷりのアイスバイン 王朝特製黒酢ソース
なまこの醤油煮・広東白菜添え
塩漬けアヒル入り炒飯
燕の巣入り桜杏仁豆腐・安納芋入りココナッツ団子

 
<<このプランのご予約はこちら>>

 
※表示金額に別途税金とサービス料が加算されます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

emperor_sub1
emperor_sub2
emperor_sub3